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La clientèle actuelle est fidèle et plutôt locale mais des clients viennent de toute la Belgique, du Luxembourg et de la France pour la qualité des produits. L'établissement est situé sur un axe routier très intéressant et dispose d'un magasin, d'un grand atelier de découpe, d'un atelier destiné à la charcuterie et un atelier traiteur. Tous ces bâtiments sont à proximité et peuvent être acheté en option (échelonnement du paiement possible). Actuellement, 2 employés et les 2 gérants sont occupés par l'activité qui représente une belle opportunité pour un jeune boucher ou personne expérimentée. Le gérant assurera l'accompagnement de l'acheteur." 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