Accattone, restaurant italien décontracté et chaleureux

À remettre

SPRL - Société privée à responsabilité limitée

Restaurant à remettre

Liège
Liège

1 employé(s)

Accattone, restaurant italien décontracté et chaleureux

Activité de l'entreprise

Description de l'activité de l'entreprise

Cadre chaleureux, ambiance « Dolce Vita », l’Accattone vous fait voyager entre Rome et la Sicile. Passez la porte et plongez dans cette ambiance des petites trattorie italiennes où le plaisir de recevoir et les bons produits sont les leitmotivs. Laissez-vous emmener, le temps d'un repas, dans ce petit coin d'Italie en plein cœur de Liège et de son vieux quartier d'Outremeuse. Une carte simple, des produits sélectionnés avec soins et importés d’Italie, on y déguste des pâtes comme là-bas, accompagnées d'un bon verre de vin, le tout clôturé par un café bien serré et, pour les gourmands, un tiramisu ou une panna cotta maison... MAMMA MIA! Dans le quartier historique d’Outremeuse, ce petit restaurant italien fait partie intégrante de la vie de quartier. Situé au coin du boulevard Saucy et de la rue Saint Eloi, il jouit d’une situation idéale et d’une grande visibilité. Son nom et sa renommée sont déjà bien établis et connus des Liégeois. Ses trois grandes fenêtres offrent une belle luminosité et une vue agréable tant pour les clients, que pour les badauds en flânerie. Sa clientèle est hétéroclite, composée d’habitués, de passants, de riverains, de touristes, d’avocats, de professeurs, d’artistes, d’étudiants, de familles, etc. La salle accueille actuellement une trentaine de places assises avec néanmoins, une possibilité d’augmenter cette capacité (le choix du propriétaire actuel étant de garder un mur libre de passage et de tables afin d’y exposer les œuvres de différents artistes, espace pouvant accueillir une dizaine de places supplémentaires). Le choix de la revente est un choix personnel pour réorientation professionnelle. Le projet initial du propriétaire était orienté sur une ouverture uniquement en journée (8h -18h) et un service de petite restauration (petit déjeuner, déjeuner, collations). Très vite, le côté restaurant a pris le pas sur le côté « bar/snack » et les horaires ont été adaptés : ouverture tous les midis et deux soirs semaines (mercredi et jeudi). Cependant, le propriétaire ne souhaite pas ouvrir tous les soirs de la semaine, rythme inhérent au secteur de la restauration, mais bien quitter le secteur de l’HoReCa et se rediriger vers un autre domaine. Le propriétaire est donc à la recherche d’une personne prête à reprendre cette surface, une personne passionnée qui saura faire perdurer ce petit coin d’Italie au cœur de Liège. Les marges sur produits sont excellentes mais le restaurant n’ouvre actuellement pas assez que pour dégager un résultat positif. Surface commerciale entièrement rénovée en 2017. Installations conformes à l’ASFCA. Capacités : 40 couverts à l’intérieur + 24 couverts en terrasse. Loyer : 750€. Prix : 20.000€ pour les parts + remboursement du compte courant créditeur de +/- 40.000€.

Type de clients

Aux particuliers

Nombre de points de ventes en nom propre

1 point(s) de vente

Régions et villes où sont réalisées les principales ventes

Liège

Quelle est la principale raison pour laquelle les clients achètent à l'entreprise et pas chez ses concurrents ?

La qualité des produits et/ou services vendus est reconnue

Quelle est la seconde raison pour laquelle les clients achètent à l'entreprise et pas chez ses concurrents ?

Les prix des produits et/ou services vendus sont attractifs

Quel est le dernier résultat ?

Le résultat est proche de zéro

Vente de l'entreprise

Contenu détaillé de la vente

Matériel, clientèle et emplacement

Prix de vente demandé

60 000 €

Payement du prix en plusieurs échéances

Le prix de vente ne pourrait pas être payé en plusieurs échéances

Type de vente

C'est une vente d'une partie des actions de l'entreprise

Raison de la vente

Souhait du vendeur de se consacrer à d'autres activités que celles de l'entreprise

Payement d'un loyer

L'entreprise paie actuellement un loyer

Attentes par rapport à l'acheteur

Expériences, compétences et attentes minimum de la part d'un acheteur.

Il n'est pas nécessaire que l'acquéreur dispose de compétences ou d'expérience spécifiques. Du bon sens et une volonté de s'investir sont les clés du succès dans ce projet.

Accompagnement de l'acheteur

Le vendeur serait prêt à accompagner l'acheteur après la vente

Les discussions entre acheteur et vendeur pourront se faire sur le site web :

tous les lundis
tous les mardis
tous les mercredis
tous les jeudis
tous les vendredis
tous les samedis
tous les dimanches

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À remettre

SPRL - Société privée à responsabilité limitée

Restaurant à remettre

Liège
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Modèle de vente

Quel réseau de vente est principalement utilisé par l'entreprise ?

Comment sont, principalement, conclues les ventes de l'entreprise ?

Quel premier canal de communication est utilisé par l'entreprise afin de vendre ces produits/services ?

Via du bouche-à-oreille

Quel second canal de communication est utilisé par l'entreprise afin de vendre ces produits/services ?

Via du bouche-à-oreille

Choix opérationnels et évolution

Quelle partie des produits/des services l'entreprise réalise-t-elle ?

Comment sont livrés les produits / services de l'entreprise ?

Quelles pourraient être l'évolution et les opportunités futures et réalistes pour l'entreprises ?

Situation financière

Quelle est la tendance des trois dernières années de ventes ?

Quelle est la tendance des trois derniers résultats ?

Explication des ventes et résultats mentionnés ci-dessus

Quelle date de clôture a été utilisée pour donner les réponses ci-dessus ?

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Marché et clients

Nombre de commandes

Concurrence

Majorité du chiffre d'affaire des clients

Majorité du chiffre d'affaire des produits/services

Nouvelles commandes de clients existants

Revenus récurrents

Régularité des commandes de clients existants

Recherche de nouveaux clients

Nouveaux produits et services

Evolution nouveaux clients

Accès au marché de l'entreprise

Gestion de l'entreprise

Investissements

Délais de payement

Stocks

Fournisseurs

Cash et banque

Endettement

Contrats de vente

Dernier résultat

Ventes futures

Résultats futurs

Équipe

Formation

Autonomie

Turnover

Risques

Factures de clients impayées

Litiges en cours

Retards de payements

Risques opérationnels

Risques financiers

Brevets

Logos et marques

Certifications